Pemerintah Indonesia lewat BPKH Limited mendatangkan 475 ton bumbu instan dari Tanah Air untuk keperluan konsumsi jemaah haji Indonesia tahun ini. Kebijakan ini disambut baik oleh koki katering yang menyiapkan makanan bagi jemaah haji RI.
Salah satu dapur yang menyediakan makanan bagi jemaah haji RI ialah Raghaeb. Dapur tersebut saat ini memproduksi 500 porsi makanan jemaah haji RI setiap harinya. Nantinya, dapur Raghaeb memproduksi 5.000 porsi setiap hari ketika seluruh jemaah haji RI sudah tiba di Saudi.
Salah satu koki, M Toha (42), mengaku sangat terbantu dengan keberadaan bumbu instan yang didatangkan dari Indonesia. Dia menyebut bumbu dalam bentuk pasta tersebut membuat rasa makanan jadi otentik Nusantara dan proses masak lebih cepat.
